Descubriendo alimentos saludables

Plan de clase

Durante esta secuencia didáctica de 1 sesión de 45 minutos, los alumnos de Preescolar 1º aprenderán sobre el consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, teniendo en cuenta los contextos socioculturales. Además, se abordará el problema de que los alumnos no saben qué es una buena alimentación. La metodología utilizada será el Aprendizaje Servicio, en donde los alumnos aprenderán a través de la exploración de aromas, colores, texturas y sabores de diferentes alimentos, siempre manteniendo medidas de seguridad e higiene. También se integrará de manera interdisciplinar, incorporando conocimientos de otras asignaturas.

Sesión 1: Descubriendo alimentos saludables

Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y motivación: El docente saluda a los alumnos y comenta que hoy van a aprender sobre alimentos saludables y cómo pueden beneficiar a su salud.
   
   
   • Actividad de lluvia de ideas: Se les pregunta a los alumnos qué alimentos conocen y si saben si son saludables o no. Se anotan las respuestas en el pizarrón.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Actividad de exploración de alimentos: El docente presenta diferentes alimentos (frutas, verduras, lácteos, cereales, etc.) y les pide a los alumnos que los exploren utilizando los sentidos (olfato, vista, tacto y, si es posible, gusto). Se les anima a describir las características de cada alimento, como el color, la textura, el olor, etc.
   
   
   • Conversación y reflexión: Se promueve una conversación en grupo sobre los alimentos que ex