Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Profa. Dulce Rodríguez
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado: Secundaria 1º


Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática a atender: Violencia y discriminación entre los alumnos


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el tema de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los conceptos de obesidad y diabetes.

  • Desarrollo: Explicar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Actividad práctica: Realizar una actividad en grupos pequeños donde los alumnos analicen su propia dieta y sedentarismo, identificando posibles factores de riesgo.

  • Cierre: Reflexionar sobre la importancia de llevar una vida saludable y cómo pueden reducir los factores de riesgo identificados.


Sesión 2:



  • Actividad inicial: Realizar una dinámica de integración grupal para mejorar el ambiente de convivencia entre los alumnos.

  • Repaso de la sesión anterior: Recordar las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

  • Desarrollo: Explicar los factores protectores que contribuyen a prevenir estas enfermedades.

  • Actividad práctica: Los alumnos deberán identificar factores protectores en su ento