Alimentación saludable

Andrea Lázaro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial



  • Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

  • Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué creen que es una dieta correcta.

  • Realizar una encuesta rápida sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y registrar los resultados.

  • Desarrollar preguntas de indagación como: ¿Qué es una dieta correcta? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Qué beneficios tiene una alimentación saludable?


Sesión 2: Características de la dieta correcta



  • Presentar y discutir las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  • Realizar actividades prácticas para que los alumnos identifiquen qué alimentos son parte de una dieta correcta y cuáles no.

  • Realizar una actividad donde los alumnos elaboren un menú saludable para un día completo.

  • Fomentar el pensamiento crítico al preguntarles a los alumnos por qué creen que es importante tener una dieta correcta.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados



  • Investigar y discutir las costumbres alimenticias de la comunidad.

  • Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen al