Alimentación saludable
Andrea Lázaro
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración inicial
- Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen qué creen que es una dieta correcta.
- Realizar una encuesta rápida sobre los hábitos alimenticios de los alumnos y registrar los resultados.
- Desarrollar preguntas de indagación como: ¿Qué es una dieta correcta? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Qué beneficios tiene una alimentación saludable?
Sesión 2: Características de la dieta correcta
- Presentar y discutir las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Realizar actividades prácticas para que los alumnos identifiquen qué alimentos son parte de una dieta correcta y cuáles no.
- Realizar una actividad donde los alumnos elaboren un menú saludable para un día completo.
- Fomentar el pensamiento crítico al preguntarles a los alumnos por qué creen que es importante tener una dieta correcta.
Sesión 3: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Investigar y discutir las costumbres alimenticias de la comunidad.
- Analizar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.
- Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen al