Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Tema transversal: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Metodología: Aprendizaje servicio.
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Sesión 1:

• Presentación del tema y motivación: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables, y preguntar a los alumnos cuáles creen que son beneficiosos para la salud. Generar una conversación en grupo.


• Lectura de un cuento relacionado con la alimentación saludable.


• Actividad de escritura: Los alumnos escribirán en un cuaderno una lista de alimentos y bebidas saludables que conocen.


• Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.

Sesión 2:

• Investigación en el entorno: Los alumnos realizarán una salida al patio de la escuela para observar y registrar los alimentos y bebidas que consumen sus compañeros durante el recreo.


• Clasificación de los alimentos y bebidas en saludables y no saludables.


• Realización de un mural en el aula con imágenes y etiquetas de los alimentos y bebidas clasificados.

Sesión 3:

• Elaboración de un recetario saludable: Los alumnos, en grupos, buscarán recetas de platos saludables y las escribirán en tarjetas.


• Decoración y encuadernación del recetario.


• Presentación de los recetarios a la comunidad educativa.

Sesión 4:

• Taller de cocina saludable: Los alumnos, con la colaboración de los padres o tutores, realizarán una receta saludable en el aula.


• Degustación de los platos elaborados.


• Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos saludables y cómo se sintieron