Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Nanci Luna
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Introducción al tema - El Plato del Bien Comer



  • Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su composición.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes conocen y qué categoría del Plato del Bien Comer representan.

  • Mostrar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los estudiantes que identifiquen qué alimentos pertenecen a cada categoría del Plato del Bien Comer.


Sesión 2: Alimentos saludables y no saludables



  • En grupos, los estudiantes investigarán acerca de los alimentos que son saludables y los que no lo son.

  • Cada grupo deberá elaborar una lista de alimentos y justificar por qué consideran que son saludables o no.

  • Compartir y discutir en clase las conclusiones de cada grupo y listar los alimentos que son considerados no saludables.


Sesión 3: Prácticas culturales y alimentación



  • Realizar una investigación en familia sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Los estudiantes compartirán en clase las prácticas que descubrieron y explicarán por qué consideran que son beneficiosas para la salud.

  • Reflexionar sobre la importancia de respetar y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación.


Sesi