Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y las características de una dieta correcta.

• Presentación del tema y motivación: Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación y los hábitos alimenticios de los alumnos.


• Planteamiento de preguntas de investigación: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Cuáles son las características de una dieta correcta?


• Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en parejas o grupos pequeños sobre los conceptos de una alimentación saludable y las características de una dieta correcta.


• Puesta en común y conclusión: Los alumnos compartirán lo que han investigado y se analizarán juntos las características de una dieta correcta.

Sesión 2:
Tema: Costumbres alimenticias de la comunidad y su influencia en la alimentación.

• Actividad previa: Los alumnos entrevistarán a familiares o vecinos para conocer las costumbres alimenticias de la comunidad.


• Análisis de la información recopilada: Los alumnos compartirán en grupos lo que han descubierto en sus entrevistas y se discutirá cómo influyen estas costumbres en la alimentación de la comunidad.


• Reflexión y toma de decisiones: Los alumnos reflexion