Introducción al tema y clasificación de alimentos
Martita M.R. Monroy
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y clasifica los alimentos y bebidas, que consume en la escuela y en su casa, en naturales, procesados y ultraprocesados; e infiere sus implicaciones en la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y clasificación de alimentos (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos reconocerán y clasificarán los alimentos y bebidas que consumen en la escuela y en su casa en naturales, procesados y ultraprocesados e inferirán sus implicaciones en la salud.
Actividades:
- Inicio: El profesor dará una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable y la práctica de actividad física.
- El profesor presentará imágenes de diferentes alimentos y bebidas y los alumnos deberán identificar si son naturales, procesados o ultraprocesados. Se promoverá la participación y el debate en el aula.
- Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deberán clasificar diferentes alimentos y bebidas en las categorías mencionadas.
- Cierre: El profesor resumirá lo aprendido y motivará a los alumnos a reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
Sesión 2: Beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable (45 minutos)
Objetivo: Los alumnos comprenderán los beneficios del consumo de alimentos saludables y agua simple potable en su salud.
Actividades:
- Inicio: El profesor les mostrará a los alumnos diferentes imágenes que representen los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable, como el crecimiento adecuado, la energía, la prevención de enfermedades, etc. Se les pedirá que compartan sus opiniones y experiencias relacionadas con el tema.
- El profesor realizará una explicación sobre los nutrientes presentes en los alimentos saludables y el papel que desempeñan en el funcionamiento del cuerpo.
- Los alumnos realizarán una actividad práctica en la que deberán dibujar un plato de