Introducción al tema de consumo saludable de alimentos y bebidas

Belén Ramírez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de consumo saludable de alimentos y bebidas
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud, fomentando hábitos de higiene.


Actividades:



  1. Presentación del tema: Se realizará una conversación inicial con los alumnos para conocer sus conocimientos previos sobre alimentos y bebidas, y se les explicará la importancia de consumir de manera saludable.

  2. Juego de clasificación: Se mostrarán imágenes de diferentes alimentos y bebidas y se pedirá a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" y "no saludables". Se discutirán las respuestas y se brindará retroalimentación.

  3. Elaboración de un mural: Los alumnos trabajarán en grupos para crear un mural sobre alimentos y bebidas saludables. Se les proporcionará material como revistas, papel, tijeras y pegamento para que recorten y peguen imágenes de alimentos y bebidas saludables en el mural.


Sesión 2: Explorando aromas, colores, texturas y sabores de alimentos saludables
Objetivo: Desarrollar en los alumnos la capacidad de expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos saludables, a través de la exploración de aromas, colores, texturas y sabores.


Actividades:



  1. Actividad de exploración sensorial: Se prepararán diferentes estaciones con alimentos saludables, como frutas, verduras, lácteos y cereales. Los alumnos podrán tocar, oler, ver y probar los alimentos, expresando sus gustos y preferencias.

  2. Registro de gustos y preferencias: Cada alumno tendrá una hoja en la que podrá dibujar o escribir los alimentos que más le gustaron y los que menos le gustaron. Se les animará a justificar sus elecciones.

  3. Reflexión grupal: