Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer

rosa zazueta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable a través del Plato del Bien Comer


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.


Actividad:



  1. Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

  2. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y preguntarles si saben cómo se deben combinar para una alimentación balanceada.

  3. Realizar una actividad práctica en la cual los alumnos deben clasificar diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.


Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Importancia de las verduras y frutas en la alimentación saludable.


Actividad:



  1. Realizar una actividad de investigación en la cual los alumnos investiguen sobre las propiedades nutricionales de diferentes verduras y frutas.

  2. Elaborar una lista en conjunto con los alumnos sobre las verduras y frutas que formarán parte de su alimentación saludable.

  3. Diseñar carteles o folletos informativos sobre las verduras y frutas seleccionadas.


Sesión 3 (45 minutos):
Tema: El papel de los cereales y tubérculos en la alimentación saludable.


Actividad:



  1. Realizar una visita al mercado o supermercado local para identificar diferentes cereales y tubérculos.

  2. Investigar sobre las propiedades nutricionales de los cereales y tubérculos seleccionados.

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