Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Sesión 1:

• Objetivo: Comprender las diferentes necesidades alimentarias de las personas de acuerdo con su edad y actividad física.


• Introducción: Los alumnos se reunirán en el aula y se les mostrará una imagen del Plato del Bien Comer. Se les pedirá que observen detenidamente la imagen y se hagan preguntas sobre ella.


• Desarrollo:

1. Los alumnos en grupos de 4 discutirán las preguntas que surgieron de la imagen.


2. Cada grupo compartirá las preguntas que discutieron y se abrirá un espacio de debate en el aula.


3. Explicaremos a los alumnos que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.

• Actividad: Los alumnos trabajarán en parejas y realizarán una investigación sobre los diferentes grupos de alimentos y sus beneficios para la salud. Utilizarán libros y recursos en línea para recolectar información.


• Cierre: Los alumnos compartirán las conclusiones de su investigación en el aula y se resaltarán los puntos clave sobre las diferentes necesidades alimentarias de acuerdo con la edad y la actividad física.

Sesión 2:

• Objetivo: Comprender la importancia de las prácticas culturales en la alimentación saludable y en la economía familiar.


• Introducción: Los alumnos recordarán la información aprendida en la sesión anterior y se les mostrará una imagen que represente la diversidad cultural en la alimentación.


• Desarrollo:

1. En grupos, los alumnos analizarán la imagen y discutirán las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.


2. Cada grupo compartirá las prácticas culturales que identificaron y se abrirá un espacio de debate en el aula.


3. Expli