Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Iniciar la clase preguntando a los estudiantes qué es lo que comen en su desayuno y por qué creen que es importante desayunar.


• Presentación del Plato del Bien Comer: Mostrar a los alumnos una imagen o dibujo del Plato del Bien Comer y explicar cada una de las secciones.


• Actividad de indagación: Dividir a los estudiantes en grupos y asignar a cada grupo una sección del Plato del Bien Comer. Cada grupo deberá investigar qué alimentos pertenecen a esa sección y cómo contribuyen al buen funcionamiento del cuerpo.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase.

Sesión 2:

• Reflexión sobre prácticas culturales: Preguntar a los estudiantes si conocen alguna práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y cómo influye en su comunidad.


• Actividad de investigación: En grupos, los estudiantes seleccionarán una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable y deberán investigar su origen, significado y cómo se lleva a cabo en la actualidad.


• Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación y las conclusiones obtenidas.

Sesión 3:

• Relación con el medio ambiente: Presentar a los estudiantes la relación e