Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables
Isa Ochoa
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza, en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema del consumo de alimentos y bebidas saludables (15 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán distintos alimentos y bebidas que son saludables para su consumo.
Actividades:
- Presentación del tema: El docente dará una breve introducción sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una buena salud.
- Lectura de un cuento relacionado con el tema de la alimentación saludable.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán traer un dibujo de su alimento o bebida favorita y explicar por qué creen que es saludable.
- Reflexión y cierre de la sesión.
Sesión 2: Hábitos de higiene en la preparación de alimentos y bebidas (15 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos conocerán distintos hábitos de higiene que deben tener en cuenta al preparar alimentos y bebidas.
Actividades:
- Presentación de distintas imágenes relacionadas con la preparación de alimentos y bebidas.
- Conversación en grupo sobre los diferentes hábitos de higiene que deben seguir al preparar alimentos y bebidas.
- Juego de roles: Los alumnos se dividirán en parejas y representarán una situación en la que se muestren los hábitos de higiene adecuados.
- Reflexión y cierre de la sesión.
Sesión 3: Reconocimiento de alimentos saludables (15 minutos)
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos identificarán distintos alimentos que son saludables para su consumo.
Actividades:
- Presentación de distintas imágenes de alimentos y bebidas.
- Conversación en grupo sobre los alimentos y bebidas saludables que reconocen.
- Actividad práctica: Los alumnos deberán clasificar los alimentos y bebidas en dos categorías: saludables y no saludabl