Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo:
PDA: Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrimentos en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Integración interdisciplinaria: Atender al problema de Violencia Escolar

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Tema: Introducción a la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación

• Presentación del tema y su importancia.


• Actividad de motivación: Debate en grupos pequeños sobre los efectos de una mala alimentación en la salud.


• Discusión y puesta en común de las ideas principales.


• Conclusión: Importancia de llevar una dieta equilibrada para prevenir enfermedades.


• Tarea para la siguiente sesión: Investigación sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en la salud.

Sesión 2:
Tema: Consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados

• Presentación de la tarea: Exposición oral y análisis de los resultados de la investigación.


• Actividad de indagación: Con base en la información recopilada, los alumnos formulan hipótesis acerca de las consecuencias del consumo de alimentos ultraprocesados en la salud.


• Discusión en grupos y puesta en común de las hipótesis.


• Conclusión: Relación entre los alimentos ultraprocesados y las enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Tarea para la siguiente sesión: Investigación sobre la correlación entre el consumo de exceso de s