Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Tema transversal: Día internacional de la alimentación

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables

• Actividad inicial: Presentar a los alumnos el tema del consumo de alimentos saludables y su importancia para la salud. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y si consideran que son saludables o no. (10 minutos)

  
  



• Explicación: Brindar información sobre los alimentos que benefician la salud y su importancia para el crecimiento y desarrollo. Mostrar imágenes y ejemplos de frutas y verduras locales que pueden ser cultivadas en huertos escolares. (15 minutos)

  
  



• Actividad práctica: Realizar una degustación de frutas y verduras de la comunidad. Los alumnos deben probar diferentes alimentos y expresar si les gusta o no. (15 minutos)

  
  



• Reflexión: Preguntar a los alumnos qué aprendieron sobre los alimentos saludables y si les gustaría cultivarlos en un huerto escolar. (5 minutos)

  
  

Sesión 2: La importancia de los huertos escolares

• Actividad inicial: Mostrar a los alumnos imágenes de huertos escolares y explicarles su importancia para el consumo de alimentos saludables. (10 minutos)

  
  



• Explicación: Hacer una breve introducción sobre los huertos escolares y sus beneficios. Hablar sobre la relación entre la siembra y cosecha de alimentos y su consumo. (15 minutos)

  
  



• Actividad práctica: Realizar una dinámica en la que lo