Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los alumnos consumen alimentos muy altos en azúcar.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del problema a resolver.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen regularmente y su nivel de azúcar.


• Explicar la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.


• Formar equipos de trabajo y asignarles la tarea de investigar sobre alimentos y bebidas saludables que puedan sustituir a aquellos altos en azúcar.


• Asignar tareas a realizar en el aula y fuera de ella para recopilar información.

Sesión 2:

• Revisar la información recopilada por los equipos.


• Organizar una feria de alimentos y bebidas saludables en el aula.


• Cada equipo deberá crear un puesto en la feria y presentar su investigación a los demás compañeros.


• Al finalizar, los alumnos podrán probar los alimentos y bebidas saludables presentados.

Sesión 3:

• Realizar una actividad práctica en el aula sobre la preparación de ensaladas de frutas y verduras.


• Los alumnos seguirán las instrucciones del maestro para lavar, cortar y mezclar los ingredientes.


• Fomentar la participación y la colaboración entre los alumnos durante la actividad.


• Degustar las ensaladas al finalizar la sesión.

Sesión 4:

• Realizar una actividad de clasificación de alimentos y