Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

yosselin guadalupe garcia
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 2: PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES RELACIONADAS CON LA ALIMENTACIÓN Y EL CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS
Asignatura: Biología 1º Secundaria
Edad de los alumnos: 12 a 15 años
Duración: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Pensamiento Crítico y Vida Saludable
Interdisciplinariedad: Problema de Alimentación (relación con Ciencias y Orientación para la Vida)
PDA (Propósito Didáctico de Aprendizaje):
Identifica causas de obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.




FASE 1: INICIO (10 minutos)


Objetivo: Activar conocimientos previos, motivar y contextualizar el problema.


Actividad:



  • El docente recibe al grupo y comparte una noticia reciente sobre el aumento de obesidad y diabetes en adolescentes en México, proyectando una gráfica simple (fuente: ENSANUT o medios confiables).

  • Pregunta detonadora:
    “¿Por qué creen que cada vez más jóvenes tienen enfermedades como obesidad y diabetes? ¿Qué tiene que ver lo que comemos y cómo vivimos?”

  • Los estudiantes dialogan en parejas y anotan dos posibles causas en post-its o en su cuaderno.

  • Socialización breve: se recogen ideas y se colocan en un mural o pizarra divididas en “Alimentación”, “Actividad Física” y “Otros Factores”.


Enfoque:



  • Pensamiento crítico: identificar relaciones causales y cuestionar hábitos cotidianos.

  • Relación con la vida: sensibilizar sobre la problemática real y cercana.




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