Introducción al tema y reflexión sobre la alimentación
Joana Paola Sotomayor
Ubicación curricular
Contenido Empleo de textos con instrucciones para participar en juegos, usar o elaborar objetos, preparar alimentos u otros propósitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Sigue instrucciones, orales o escritas, para preparar un alimento sencillo y saludable (receta), utilizar o construir un objeto, y/o participar en un juego o alguna otra actividad.
Metodología Proyecto comunitario
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y reflexión sobre la alimentación
- Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta su vida diaria.
Actividades:
- Iniciar la sesión presentando imágenes de alimentos saludables y no saludables. Pedir a los alumnos que identifiquen cuáles consideran que son buenos o malos para su salud.
- Realizar una breve charla sobre la importancia de una alimentación adecuada y los beneficios que tiene para su desarrollo y bienestar.
- Plantear preguntas para guiar la reflexión, como: ¿Qué alimentos creen que son necesarios para tener energía durante el día? ¿Qué alimentos consideran que no deben consumir en exceso? ¿Qué alimentos les gustan pero saben que no son saludables?
- Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias personales respecto a su alimentación diaria y si consideran que es adecuada o no.
- Cerrar la sesión destacando la importancia de tener una alimentación balanceada y saludable y cómo ello influye en su rendimiento escolar y en su vida en general.
Sesión 2: Elaboración de una receta saludable
- Duración: 45 minutos
Objetivo: Los alumnos serán capaces de seguir instrucciones orales y/o escritas para preparar un alimento sencillo y saludable.
Actividades:
- Presentar a los alumnos una receta sencilla y saludable, como por ejemplo una ensalada de frutas.
- Leer en voz alta la receta y explicar paso a paso cómo prepararla.
- Proporcionar a cada alumno una copia de la receta y los ingredientes necesarios.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignar a cada grupo un espacio de trabajo y los ingredientes necesarios.
- Los alumnos, siguiendo