Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 3
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Introducción a la Alimentación Saludable
Contenido central: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Vida saludable, pensamiento crítico, interdisciplinariedad (Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, Educación Socioemocional)

Propósito / Objetivo (PDA):

Que los estudiantes propongan y practiquen acciones para favorecer una alimentación saludable, valorando el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en cantidades recomendadas, privilegiando el agua simple, y tomando decisiones informadas que favorezcan la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Inicio (10 minutos)

1. Actividad detonadora: “¿Qué comemos?”

• El docente muestra imágenes de diferentes tipos de comidas (tradicionales, ultraprocesadas, frutas, platillos regionales, bebidas azucaradas y agua natural).


• Pregunta generadora:
  “¿Por qué elegimos ciertos alimentos para comer? ¿De dónde vienen los alimentos que acostumbramos en casa?”


• Plenaria rápida con respuestas espontáneas.


• Se registra en el pizarrón un listado de razones (por gusto, por costumbre, por precio, por salud, etc.).

2. Planteamiento del reto:

• El docente expone:
  “Hoy iniciaremos una investigación: ¿Qué significa alimentarnos saludablemente y cómo podemos ayudar a nuestra familia y al medio ambiente con las decisiones que tomamos sobre lo que com