Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE LA SESIÓN 1 DE 2: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Vinculación disciplinar: Ciencias Naturales, Formación Cívica y Ética, Matemáticas (costos), Lengua Materna.
Objetivo de aprendizaje (PDA): Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Enfoques: Inclusión, Pensamiento crítico, Interdisciplinariedad
Metodología: Aprendizaje por Indagación

SECUENCIA DIDÁCTICA SESIÓN 1

1. Inicio (10 minutos)

Propósito: Activar conocimientos previos, sensibilizar sobre el tema y motivar la participación.

• Dinámica inicial:
  El docente invita a los alumnos a cerrar los ojos y pensar en lo que comieron ayer.
  Pregunta:
  
  
  • ¿Qué alimentos recuerdan?
  
  
  • ¿De dónde creen que provienen?
  
  
  • ¿Cuáles cree cada quien que son saludables?
  
  
  
  


• Plenaria breve:
  Cada alumno comparte oralmente un alimento que considera saludable y uno que considera "no saludable", justificando su respuesta.


• Incluir a todos:
  Se motiva a que todos participen, usando pictogramas o apoyo visual para alumnos con barreras de comunicación, y lectura en voz alta para quienes tengan necesidades visuales.

2. Desarrollo (25 minutos)

Propósito: Favorecer la indagación sobre alimentación saludable, costumbres y riesgos de los ultraprocesados; identificar