Alimentación saludable**

LAURA RENATA PEREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Sesión 1 de 2
Dirigido a: 5º de primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Enfoques: Artes y experiencias estéticas, Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación (Inquiry Based Learning)
Interdisciplinariedad: Ciencias naturales, Artes visuales, Vida saludable




1. Propósito de desarrollo de aprendizaje (PDA):
Indagar los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, tales como diabetes, hipertensión o colesterol elevado; y proponer posibles cambios en la alimentación considerando alternativas disponibles en la localidad y prácticas de higiene relacionadas con la preparación y el consumo de alimentos.




1. Apertura (10 minutos)


Actividad: “Galería de alimentos” (Experiencia estética y sensorial)
El docente ambienta el aula con imágenes grandes y coloridas de diferentes alimentos: frutas, verduras, alimentos procesados y platillos típicos de la comunidad.



  • Dinámica: En grupos pequeños, los niños recorren la galería y eligen la imagen que más les atrae o representa para ellos “comer bien”.

  • Cada grupo comparte oralmente por qué eligió esa imagen, describiendo los colores, formas y sensaciones que les provoca (integración de Artes visuales y expresión estética).


Preguntas detonadoras:



  • ¿Por qué creen que ese alimento es bueno o malo para su salud?

  • ¿Qué platillos se comen frecuentemente en su casa o comunidad?

  • ¿Conocen a alguien con diabetes, hipertensión o colesterol alto? ¿Saben si su alimentación tiene algo que ver?




2. Desarrollo (25 minutos)


**Actividad central: “Detectiv