Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Lizeth Salgado- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Clase – Sesión Única
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación.
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico, Interdisciplinariedad (Ciencias, Español, Matemáticas, Formación Cívica y Ética)
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Problema a atender: Alimentación
Propósito de aprendizaje (PDA):
Las y los alumnos proponen platillos para el consumo familiar en los que incorporan alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
1. Inicio (10 minutos)
Apertura del tema y activación de conocimientos previos:
- El docente presenta la pregunta generadora:
"¿Por qué lo que comemos afecta cómo vivimos y cómo nos sentimos?" - Dinámica de lluvia de ideas:
Los alumnos, en equipos pequeños, comentan brevemente: ¿Qué desayunaron hoy? ¿Por qué eligieron esos alimentos? - Registro en pizarrón de respuestas; identificar patrones (alimentos ultraprocesados, naturales, caseros, etc.)
Conexión interdisciplinaria:
Se relaciona con Ciencias (nutrición), Matemáticas (costos), Español (argumentar ideas), Formación Cívica y Ética (toma de decisiones saludables).
2. Desarrollo (25 minutos)
Fase 1. Indagación dirigida (10 minutos)
- Cada equipo recibe una lista de alimentos comunes en la comunidad y otra de alimentos industrializados frecuentes en la región.
- Se plantean las siguientes preguntas para investigar en equipo (con el apoyo de material impreso o tablets con acceso con