Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Sonia Salas- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 2. CLASE: ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Grado: 5° de Primaria
Edad de los alumnos: 10-12 años
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias, Formación Cívica y Ética, Español
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
OBJETIVO (Propósito Didáctico de Aprendizaje, PDA):
Explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrasta con sus propios hábitos de alimentación para tomar decisiones informadas en beneficio de su salud.
1. APERTURA (10 minutos)
Motivación inicial:
El docente inicia la clase con preguntas detonadoras:
- ¿Qué comiste ayer en el desayuno, comida y cena?
- ¿Crees que tu alimentación es saludable? ¿Por qué?
Dinámica breve:
Cada alumno escribe de manera individual una lista rápida de los alimentos que consumió ayer.
Después, en equipos de 4, comparten sus listas y discuten brevemente:
- ¿Qué similitudes y diferencias encuentran en sus comidas?
- ¿Qué costumbres alimenticias identifican en su grupo/comunidad?
Propósito:
Relacionar el conocimiento previo de los estudiantes con el contexto de la comunidad y preparar el terreno para la indagación. Fomentar el pensamiento crítico sobre sus propios hábitos.
2. DESARROLLO (25 minutos)
Indagación guiada: Descubriendo la dieta correcta
El docente guía a los alumnos por medio de preguntas para investigar y reflexionar:
a) Presentación breve:
Explica el reto:
"Hoy vamos a investigar cómo debe ser una alimentación saludable y por