Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
María Luna- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN ÚNICA
Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: dieta correcta, costumbres comunitarias, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación.
Enfoques transversales: Vida saludable, Pensamiento crítico, Aprendizaje por indagación y trabajo interdisciplinar.
Propósito didáctico (PDA)
El alumno:
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
1. Inicio (10 minutos)
Activación de saberes previos
- El docente muestra imágenes de alimentos tradicionales, ultraprocesados y bebidas industriales.
- Pregunta generadora:
"¿Qué alimentos consumimos más en nuestra comunidad? ¿Cuáles creen que nos hacen bien o mal a la salud y por qué?" - Se recuperan brevemente las respuestas en el pizarrón, organizando las ideas en tres columnas: Saludable, No saludable, Tradicional.
2. Desarrollo (25 minutos)
Indagación guiada – Interrogando nuestra alimentación
Actividad 1: Observación y cuestionamiento (5 minutos)
- Por equipos, los estudiantes observan una tabla (impresa o proyectada) con el contenido nutricional de diversos alimentos de su comunidad y productos ultraprocesados.
- Cada equipo responde:
"¿Qué diferencias encuentran entre estos alimentos y los procesados?"
Actividad 2: Análisis de causas y consecuencias (10 minutos)
- Lluvia de ideas guiada: ¿Qué pasa en el cuerpo si c