Introducción al Plato del Bien Comer y su relevancia .

Carlos Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Sesión 1 de 5
Contenido: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria 3º (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico, Aprendizaje por indagación, Interdisciplinariedad (Ciencias Naturales y Formación Cívica y Ética)
Secuencia didáctica: Sesión introductoria




OBJETIVO (PDA):
El alumno explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.




I. Inicio (10 minutos)


Propósito: Generar curiosidad y activar conocimientos previos.



  1. Pregunta detonadora:



    • El docente muestra una imagen grande del Plato del Bien Comer y pregunta:
      “¿Qué notan en esta imagen? ¿Por qué creen que es importante lo que comemos cada día?”

    • Se invita a los alumnos a comentar brevemente sus ideas y experiencias sobre alimentos que consumen normalmente en casa y en la escuela.



  2. Relación con la vida diaria:



    • El docente presenta brevemente el problema:
      “En México, muchas familias tienen retos para alimentarse bien. ¿Por qué creen que sucede esto? ¿Qué podemos hacer para mejorar nuestra alimentación y cuidar al mismo tiempo la salud, el medio ambiente y la economía familiar?”






II. Desarrollo (25 minutos)


Metodología: Aprendizaje por indagación


Exploración (indagación guiada):



  1. Observando y cuestionando:

    • El docente reparte tarjetas con imágenes de diferentes alimentos (verduras, frutas,