Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2

Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Indagamos sobre la alimentación saludable en nuestra comunidad
Enfoques: Vida saludable, Pensamiento crítico, Interdisciplinariedad (Ciencias Naturales, Español, Formación Cívica y Ética)

OBJETIVO (PDA):
Que los alumnos propongan platillos para el consumo familiar en los que incorporen alimentos regionales y de temporada, que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

CONTENIDO:

• Alimentación saludable


• Características de la dieta correcta


• Costumbres alimenticias de la comunidad


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


• Acciones para mejorar la alimentación

METODOLOGÍA: APRENDIZAJE POR INDAGACIÓN

FASE 1: SITUACIÓN PROBLEMÁTICA (5 min)
El o la docente plantea la siguiente pregunta generadora:
¿La manera en que nos alimentamos en casa ayuda a que tengamos una vida saludable? ¿Por qué sí o por qué no?

Estrategia: Lluvia de ideas
Estímulo visual: El/la docente muestra imágenes de diferentes platillos: algunos tradicionales y saludables (tacos de nopales, ensalada de frutas de temporada, sopa de verduras) y otros ultraprocesados (papitas, refrescos, galletas empaquetadas).
Discusión guiada: ¿Qué alimentos reconoces de estos platillos? ¿Cuáles comemos más en casa?

FASE 2: INDAGACIÓN Y REFLEXIÓN (20 min)

Actividad 1: Investigamos nuestra alimentación

1. Divida al grupo en equipos de 4-5 alumnos.


2. Cada equipo recibe una hoja con una tabla para registrar:
   a) Lo que desayunan, comen y cenan en casa durante un día típico
   b) Si