Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2
Grado: 6º de Primaria (10-12 años)
Asignatura: Vida Saludable/Interdisciplinaria
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable para el bienestar personal, familiar y comunitario
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable e igualdad de género
Metodología principal: Aprendizaje por indagación

Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA):
Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.

CONTENIDOS

• Características de la dieta correcta.


• Costumbres alimentarias de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Acciones para mejorar la alimentación.

MOMENTOS DE LA SESIÓN

1. Activación de saberes previos (5 minutos)

Dinámica inicial:
Preguntar:

• ¿Qué desayunaron hoy?


• ¿Cuáles son los alimentos que más comen en casa?


• ¿Por qué creen que algunas comidas son más saludables que otras?

Eje de igualdad de género:
Resaltar la importancia de que todos, hombres y mujeres, participen en las decisiones sobre la alimentación familiar.

2. Indagación guiada (15 minutos)

Actividad: “El detective de los alimentos”

• Divida a los estudiantes en equipos mixtos.


• Entregar a cada equipo imágenes de diferentes platillos o alimentos (algunos tradicionales de la región, otros ultraprocesados).


• Cada equipo debe clasificar los alimentos en dos grupos: “Alimentos saludables y de la región” y “Alimentos ultraprocesados”.


• Posteriormente, cada grupo elige un platillo de su comunidad e investiga:
  
  
  • ¿Qué ingredie