Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 6: ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Grado: 5º de Primaria
Edad: 10 a 12 años
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 de 6

Propósito formativo (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

1. Propósito de la sesión

Que las y los estudiantes exploren sus propios hábitos alimenticios y comiencen a identificar las características de una dieta correcta, considerando tanto el contexto cultural y comunitario, como el impacto que tiene la alimentación en la salud.

2. Contenido transversal e interdisciplinar

• Ciencias Naturales: Alimentación y salud.


• Educación Socioemocional: Autocuidado y toma de decisiones.


• Ética: Hábitos de vida saludable, responsabilidad en la toma de alimentos.


• Interculturalidad crítica: Reconocimiento y respeto de la diversidad de costumbres alimenticias de la comunidad y otras culturas.


• Vida saludable: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.

3. Metodología: Aprendizaje por indagación

4. Estructura de la sesión (45 minutos)

Apertura (10 minutos)

1. Bienvenida y encuadre
   
   
   • Recibe con saludo cordial y pregunta:
     ¿Qué comieron hoy en el desayuno? ¿Por qué eligieron esos alimentos?
   
   
   • Se realiza una breve lluvia de ideas en el pizarrón:
     ¿Qué significa para ustedes una alimentación saludable?
   
   
   • Presenta el propósito:
     _Hoy vamos a investigar juntos qué hace que una dieta sea correcta y cómo se rel