Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Sesión 1 de 6: Alimentación saludable, cultura y decisiones responsables

NIVEL ESCOLAR: Primaria cuarto grado (8-10 años)
DURACIÓN: 45 minutos

Propósito didáctico de la sesión (PDA):
Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.

ENFOQUES:

• Aprendizaje por indagación


• Vida saludable


• Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura


• Atención al problema de lectoescritura

SECUENCIA DIDÁCTICA

1. Inicio (10 minutos)

Activación de conocimientos previos y motivación

• El docente presenta, en plenaria, imágenes a color del Plato del Bien Comer y de diferentes alimentos típicos mexicanos, invitando a los niños a observar y comentar: ¿Reconoces estos alimentos? ¿En tu familia cuáles comen más seguido?


• Se promueve la participación oral, haciendo preguntas orientadas: ¿Por qué crees que hay alimentos que se comen más en algunas temporadas? ¿Sabías que algunos alimentos ayudan más que otros a cuidar tu salud y el planeta?


• Se escribe en el pizarrón la frase: “Alimentación saludable y nuestra cultura” y se invita a los alumnos a escribir en su cuaderno tres palabras relacionadas con lo que significa para ellos.

2. Desarrollo (25 minutos)

A) Exploración guiada: Indagación y lectura

• El docente divide al grupo en equipos mixtos. A cada equipo se le entrega una breve lectura adaptada sobre el Plato del Bien Comer y un relato corto sobre un platillo tradicional de la región, señalando los ingredientes locales, su estacionalidad y sus beneficios económicos y ambientales.


• Los equipos le