¿Qué son los alimentos saludables y por qué son importantes?

CITLALI PINEDA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 4
ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EL PLATO DEL BIEN COMER
GRADO: 3° DE PRIMARIA (8-10 años)
DURACIÓN: 45 MINUTOS


Secuencia didáctica:
Sesión 1: ¿Qué son los alimentos saludables y por qué son importantes?
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y las culturas alimenticias de mi comunidad
Sesión 3: Decisiones saludables para el cuerpo, la familia y el medio ambiente
Sesión 4: Proyecto: Elaboración de mi menú saludable y reflexiones




OBJETIVO (Propósito de Aprendizaje/Desempeño esperada PDA):
El o la estudiante explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.




ENFOQUE DE LA SESIÓN



  • Metodología principal: Aprendizaje por indagación

  • Interdisciplinariedad: Integración de lectoescritura (comprensión y producción de textos breves)

  • Pensamiento crítico: Reflexión sobre las decisiones alimenticias y su impacto

  • Vida saludable: Promoción de hábitos alimenticios positivos




Fase de la sesión y estrategias:


1. Inicio (5 min) — Activación de conocimientos previos y planteamiento de preguntas



  • Saludo y breve charla: ¿Qué desayunaste hoy? ¿Por qué crees que es importante desayunar?

  • Reto inicial: “Imagina que tu cuerpo es un coche, ¿con qué tipo de ‘gasolina’ funciona mejor?”

  • Planteamiento de preguntas para indagar:

    • ¿Qué creen que significa comer saludable?

    • ¿Por qué algunas personas enferman cuando comen solo ciertos alimentos y no otros?



  • Regis