Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase – Sesión 1 de 6
Nombre de la Unidad: Alimentación saludable
Grado: Primaria 5º (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Tema de la sesión: ¿Qué comemos y por qué?
Problema a atender: Desinterés por los temas de alimentación

Propósito de Aprendizaje (PDA):

Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Propósito de la sesión:

Que los alumnos exploren e identifiquen sus propios hábitos alimenticios, reconozcan el origen y procesamiento básico de los alimentos que consumen diariamente y reflexionen sobre su valor nutrimental, motivándolos a interesarse en el tema a partir de sus propias experiencias.

Secuencia Didáctica

1. Activación de saberes previos e interés (10 minutos)

Inicio motivador – "Cazadores de alimentos":

• El docente inicia con la pregunta:
  “¿Qué comieron hoy en el desayuno y quién preparó esos alimentos?”


• Se invita a los estudiantes a compartir brevemente sus respuestas (3-5 menciones voluntarias).


• Se forma una “lluvia de ideas” en el pizarrón o cartel con los nombres de los alimentos mencionados.


• Se les plantea el reto:
  “¿De dónde viene cada alimento que comemos? ¿Cómo llega a nuestra mesa?”


• Breve explicación del objetivo de la sesión.

Interdisciplinariedad y motivación:
El docente relaciona la pregunta con Ciencias (origen de los alimentos), Español (comunicación de ideas), y