Introducción al sistema digestivo y su importancia
veronica barragan
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al sistema digestivo y su importancia
Objetivo: Comprender el funcionamiento del sistema digestivo y su importancia para la salud.
Actividades:
- Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre qué creen los alumnos que sucede con los alimentos dentro de su cuerpo después de comer.
- Presentar una breve explicación sobre el sistema digestivo, sus órganos principales y su función.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos simulen el recorrido de los alimentos a través del sistema digestivo utilizando imágenes y descripciones.
- Realizar una discusión grupal sobre la importancia de tener un sistema digestivo saludable y cómo afecta a nuestro bienestar general.
Sesión 2: Participación de la saliva en la transformación de los alimentos
Objetivo: Identificar el papel de la saliva en la transformación de los alimentos.
Actividades:
- Repasar brevemente lo aprendido en la sesión anterior sobre el sistema digestivo.
- Realizar un experimento en el que los alumnos masticen diferentes alimentos y observen cómo cambian su consistencia y sabor a medida que la saliva los descompone.
- Discutir en grupo sobre la función de la saliva en el proceso de digestión y cómo ayuda a descomponer los alimentos.
Sesión 3: Participación de los jugos gástricos en la transformación de los alimentos
Objetivo: Reconocer el papel de los jugos gástricos en la transformación de los alimentos.
Actividades:
- Repasar brevemente lo aprendido en las sesiones anteriores sobre el sistema digestivo y la participación de la saliva en la digestión.
- Realizar un experimento en el que los alumnos mezclen diferentes alimentos con agua, vinagre y jugo de limón para