Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.

Plan de clase

Planeación de sesión 1 de 2
Química 3º de Secundaria
Tema: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius
Enfoque metodológico: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Alimentación - Vida saludable
Duración: 50 minutos
Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA): Distingue las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores e interpreta la escala de acidez y basicidad.

1. INICIO (10 minutos)

Propósito: Conectar contenidos con la vida cotidiana y motivar la indagación.

• Saludo cordial y breve dinámica rompehielos: “¿Qué comiste hoy en el desayuno o lunch? ¿Algún alimento te pareció ácido o amargo?”


• Pregunta detonadora: ¿Qué tienen en común el limón, el yogurt, el jabón y la pasta dental?


• Relación con Vida saludable: Reflexión breve sobre la importancia de conocer la acidez y basicidad de los alimentos para la salud bucal, digestiva y general.


• Presentación del reto de la sesión: “Investigar, mediante experimentación, cuáles son ácidos y cuáles bases entre productos cotidianos de la alimentación y el hogar, usando indicadores naturales y químicos.”

2. DESARROLLO (30 minutos)

Propósito: Explorar, indagar y analizar las propiedades de ácidos y bases a través de experimentación y trabajo colaborativo.

1. Construcción de saberes previos (5 minutos)

   
   
   
   
   • Lluvia de ideas: ¿Qué palabras o experiencias asocian con “ácido” y “base” en alimentos o productos del hogar?
   
   
   • Registro en el pizarrón, clasificando respuestas.
   
   
   
   



2. Indagación experimental (15 minutos)

   
   
   
   
   • Breve explicación del modelo de Arrhenius: “Ácidos producen iones H⁺ y bases pro