**"Cuidando nuestra salud alimentaria en comunidad"**

Mercedes Robles
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Grado: 5º de Primaria (10 a 12 años)
Duración: 45 minutos
Sesión: 1 de 1
Secuencia didáctica: "Cuidando nuestra salud alimentaria en comunidad"
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Interculturalidad crítica y Vida saludable
Integración interdisciplinar: Ciencia, Formación Cívica y Ética, Educación Socioemocional, y Conocimiento del Medio



Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Los alumnos indagarán sobre los riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares (diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros) y propondrán posibles cambios para mejorar su alimentación considerando alternativas locales, prácticas culturales y de higiene en la preparación y consumo de alimentos.



Estructura de la sesión


1. Inicio (10 minutos): Activación de saberes y problematización



  • Breve saludo y explicación del propósito de la sesión.

  • Actividad de reflexión:
    El docente plantea la siguiente pregunta generadora:
    ¿Qué comemos cotidianamente en nuestra casa y comunidad? ¿Por qué comemos eso y cómo se relaciona con nuestra salud?

  • En equipos pequeños, los estudiantes realizan una lluvia de ideas nombrando comidas típicas de su familia y su comunidad, distinguiendo entre alimentos naturales/tradicionales y alimentos ultraprocesados.

  • Se construye un listado grupal en el pizarrón; el docente fomenta la expresión de la diversidad cultural alimentaria de los alumnos, destacando costumbres alimenticias de distintos grupos culturales o regiones presentes en el aula.

  • Se cuestiona acerca de los cambios que han notado en la dieta familiar o co