Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 2

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos de los ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Secuencia didáctica: Sesión 1 (de 2)
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Propósito/Objetivo (PDA): Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

I. INICIO (10 minutos)

1. Activación de saberes previos

• El docente da la bienvenida y pregunta al grupo:
  ¿Qué desayunaron hoy?, ¿qué suelen comer en casa?


• Se anotan en el pizarrón algunos ejemplos, enfatizando la diversidad de respuestas.


• Lectura breve (en voz alta por el docente o un alumno):
  Fragmento de un cuento o testimonio corto sobre la alimentación tradicional de dos regiones de México (ejemplo: la dieta yucateca y la dieta norteña).


• Pregunta detonadora:
  ¿Por qué creen que las personas comen diferente según la región donde viven?

II. DESARROLLO (25 minutos)

2. Indagación y comparación

• Trabajo en equipos:
  Cada equipo recibe una ficha informativa con:
  a) Ejemplo de menú típico de la comunidad local.
  b) Menú típico de otra región de México.
  c) Menú representativo de otro país (breve y sencillo).

  
  



• Lectura y análisis:
  Cada equipo lee y subraya ingredientes