Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase – Sesión 1 de 2

Asignatura: Vida Saludable
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Descubriendo la alimentación saludable en nuestra comunidad

Propósito de Desarrollo de Aprendizaje (PDA):

Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

1. Apertura (10 minutos)

Activación de saberes previos y motivación

• Saludo inicial y breve diálogo: ¿Qué desayunaron hoy? ¿Qué comidas les gustan más?


• Pregunta detonadora: ¿Por qué creen que es importante aprender sobre lo que comemos? ¿Comemos igual que nuestros abuelos o personas de otras comunidades?


• Se les presenta una breve lectura colectiva de un texto literario breve que narra cómo era la alimentación en la comunidad hace 50 años.
  
  
  • En círculo, cada alumno lee una línea en voz alta y comparte una palabra que le llame la atención.
  
  
  
  

Enfoque interdisciplinar: lectura colaborativa para recuperar culturalmente prácticas alimentarias.

2. Desarrollo (25 minutos)

Metodología: Aprendizaje por indagación

Fase 1: Planteamiento de preguntas (5 minutos)

• El docente guía una lluvia de ideas:
  
  
  • ¿Qué significa tener una alimentación saludable?
  
  
  • ¿Qué alimentos comemos más en la comunidad?
  
  
  • ¿Qué alimentos no son saludables y por qué?
  
  
  
  

Fase 2: Investigación y observación (10 minutos)

• Por equipos pequeños, los alumnos leen y analizan una ficha informativa con imágenes sobre los 6 principios de la dieta correcta (variada