Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Gerardo Soto
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
- Actividad de inicio: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que conocen y su importancia para el cuerpo.
- Actividad principal: Realizar una investigación en grupos sobre qué es la alimentación, su función y clasificación.
- Plenaria: Compartir los resultados de la investigación y discutir en qué se basan las clasificaciones de los alimentos.
- Cierre: Reflexionar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
Sesión 2:
- Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre la alimentación y su clasificación.
- Actividad de inicio: Observar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos según su grupo alimenticio correspondiente.
- Actividad principal: Trabajar en grupos para investigar sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones del país.
- Plenaria: Compartir las investigaciones realizadas y reflexionar sobre la diversidad cultural en la alimentación.
- Cierre: Realizar una reflexión individual sobre cómo influyen las prácticas culturales en la alimentación.
Sesión 3:
- Repaso: Repasar lo aprendido en las sesiones anteriores sobre la alimentación saludable y las p