Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 2: Alimentación saludable en la comunidad
Grado: 6º de Primaria (10 a 12 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e Inclusión
Interdisciplinariedad: Atención al ausentismo escolar

Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA):
Establece relaciones entre los problemas asociados a la alimentación (sobrepeso, obesidad y desnutrición) y factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Secuencia Didáctica

1. Inicio (10 minutos): Activación de conocimientos previos y motivación

• Saludo inclusivo: Todos los alumnos son bienvenidos y se reconoce su diversidad.


• Pregunta generadora:
  "¿Por qué creen que algunas personas en la comunidad se enferman por la forma en que comen?"
  Se invita a los estudiantes a reflexionar en parejas y compartir ejemplos relacionados con su entorno familiar y escolar.


• Breve dinámica:
  En pequeños grupos, elaboran una lista de alimentos que comieron ayer. Cada grupo comparte un alimento típico de su comunidad y comenta si considera que es saludable o no, explicando por qué.


• Conexión con ausentismo:
  El docente introduce la relación entre salud alimentaria y la asistencia a clases, preguntando:
  "¿Han notado si quienes faltan mucho a la escuela suelen enfermarse o tener problemas de energía?"

2. Desarrollo (25 minutos): Indagación guiada e interdisciplinar

• Indagación dirigida:
  El docente presenta una lámina con imágenes de alime