Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 6 – ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN PRIMARIA (3º GRADO)

Duración: 45 minutos
Contenido central: Alimentación saludable, El Plato del Bien Comer, prácticas culturales, toma de decisiones para la salud, medio ambiente y economía familiar
Objetivo (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques transversales: Pensamiento crítico, vida saludable, sostenibilidad, economía familiar
Interdisciplinariedad: Ciencias, Formación Cívica y Ética, Matemáticas (cálculo simple de gastos), Español (comunicación oral y escrita)

SECUENCIA DIDÁCTICA – SESIÓN 1

1. Inicio – Activación de conocimientos previos e identificación del problema (10 min.)

Actividad de indagación:
El docente inicia la sesión mostrando imágenes de diferentes platillos (algunos saludables y otros con exceso de grasas y azúcares).

Preguntas detonadoras:

• ¿Qué alimentos reconocen en estas imágenes?


• ¿Cuáles creen que son más saludables? ¿Por qué?


• ¿Alguno de estos platillos forman parte de la comida típica de su familia o comunidad?

Propósito:
Explorar ideas previas y experiencias culturales, fomentando el pensamiento crítico sobre lo que consideramos “saludable” y la diversidad alimentaria.

2. Desarrollo – Descubriendo el Plato del Bien Comer (25 min.)

1. Indagación guiada:

• Se presenta el “Plato del B