Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Apryl Danae Ruiz
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2
Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria (12-15 años)
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Vida saludable, pensamiento crítico, interdisciplinar (salud, ciencias sociales)
Propósito / PDA: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, para formular un proyecto de vida saludable con factores protectores, proponiendo acciones para reducir factores de riesgo incluyendo el entorno familiar y comunitario.



FASE 1: INICIO (10 MINUTOS)



  1. Activación de saberes previos:



    • Presentación de una imagen impactante (niños comiendo comida ultraprocesada vs. niños comiendo frutas/verduras).

    • Pregunta detonadora:
      “¿Qué diferencia encuentran entre los dos grupos de niños? ¿Cómo creen que influye su alimentación en su salud y vida diaria?”

    • Breve lluvia de ideas sobre lo que entienden por “alimentación saludable” y “alimentos ultraprocesados”.

    • El docente guía la reflexión hacia las enfermedades comunes relacionadas con la alimentación y el sedentarismo, especialmente obesidad y diabetes.



  2. Planteamiento del problema interdisciplinar:



    • Se presenta el reto:
      “En nuestra comunidad y entorno familiar, ¿qué consecuencias puede tener el consumo habitual de alimentos ultraprocesados? ¿Por qué es importante reflexionar sobre nuestros hábitos para planear una vida más saludable?”





FASE 2: DESARROLLO (30 MINUTOS)



  1. Indagación grupal (trabajo colaborativo):

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