Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables en diferentes regiones.
Carolina Guadiana
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables en diferentes regiones.
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos conocerán la importancia de una alimentación saludable y la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han consumido antes.
- Desarrollo (25 minutos):
- Proyectar un mapa de la comunidad y destacar la importancia de la comida tradicional.
- Indagar sobre la comida tradicional de la comunidad y preguntar a los alumnos si conocen alguno de estos platillos.
- Mostrar imágenes de alimentos y platillos saludables de diferentes regiones y promover el diálogo sobre su importancia en la alimentación.
- Cierre (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y platillos saludables mencionados y destacar la diversidad de opciones en nuestro país.
Sesión 2:
Tema: Descubriendo los alimentos tradicionales de la comunidad.
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión:
- Los alumnos investigarán y reconocerán los alimentos tradicionales de su comunidad.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Presentar fotografías de diferentes alimentos tradicionales de la comunidad y preguntar a los alumnos si los reconocen.
- Desarrollo (30 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento tradicional para investigar.
- Cada grupo deberá investigar sobre el origen, ingredientes y proceso de preparación del alimento asignado.
- Los grupos deberán compartir sus resultados y presentarlos al resto de la clase.
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