Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables en diferentes regiones.

Carolina Guadiana
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables en diferentes regiones.
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos conocerán la importancia de una alimentación saludable y la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han consumido antes.

  2. Desarrollo (25 minutos):

    • Proyectar un mapa de la comunidad y destacar la importancia de la comida tradicional.

    • Indagar sobre la comida tradicional de la comunidad y preguntar a los alumnos si conocen alguno de estos platillos.

    • Mostrar imágenes de alimentos y platillos saludables de diferentes regiones y promover el diálogo sobre su importancia en la alimentación.



  3. Cierre (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y platillos saludables mencionados y destacar la diversidad de opciones en nuestro país.


Sesión 2:
Tema: Descubriendo los alimentos tradicionales de la comunidad.
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión:



  • Los alumnos investigarán y reconocerán los alimentos tradicionales de su comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): Presentar fotografías de diferentes alimentos tradicionales de la comunidad y preguntar a los alumnos si los reconocen.

  2. Desarrollo (30 minutos):

    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento tradicional para investigar.

    • Cada grupo deberá investigar sobre el origen, ingredientes y proceso de preparación del alimento asignado.

    • Los grupos deberán compartir sus resultados y presentarlos al resto de la clase.



  3. Cie