Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Jennifer Lerma
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo: Introducir el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, y motivar a los alumnos a explorar aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos de su comunidad, siguiendo medidas de seguridad e higiene.
Actividades:
Inicio (10 min):
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que los alumnos conocen y consumen en su comunidad.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los han probado alguna vez.
Desarrollo (30 min):
- Realizar una actividad sensorial: colocar diferentes alimentos y bebidas saludables en mesas separadas y permitir a los alumnos explorarlos a través del olfato, la vista y el tacto.
- Fomentar la expresión de gustos y preferencias de los alumnos, animándoles a compartir lo que les ha gustado o no de cada alimento o bebida.
Cierre (5 min):
- Reflexionar sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables para mantener una vida saludable.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: cada alumno debe traer un alimento o bebida saludable de su comunidad para compartir y describir en la siguiente clase.
Sesión 2:
Tema: Conociendo los alimentos y bebidas de nuestra comunidad
Objetivo: Permitir a los alumnos explorar y describir diferentes alimentos y bebidas saludables de su comunidad, desarrollando habilidades de comunicación y expresión oral.
Actividades:
- Inicio (10 min):
- Recordar la tarea asignada en la sesión anterior: cada alumno comparte el alimento o bebida saludable que trajo de su comunidad.
- Animar a los alu