Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.
Karyme Vences- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: PROPIEDADES DE ÁCIDOS Y BASES, REACCIONES DE NEUTRALIZACIÓN Y MODELO DE ARRHENIUS
Nivel: Secundaria, 3º Grado (12-15 años)
Duración: 50 minutos (Sesión 1 de 2)
Contenido: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y el modelo de Arrhenius
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencia y Alimentación
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Deduce los productos de reacciones de neutralización sencillas, con base en el modelo de Arrhenius, mediante actividades experimentales.
Inclusión y Pensamiento Crítico: Diferenciación de actividades, acceso igualitario a materiales, fomento de la argumentación, escucha activa y respeto por distintas opiniones y ritmos.
FASE 1: INICIO (10 minutos)
Propósito: Activar conocimientos previos, motivar la indagación y conectar con el contexto de alimentación.
- Dinámica de lluvia de ideas: En equipos diversos, los alumnos responden en papelógrafos la pregunta: ¿Qué alimentos conocen que sean ácidos o básicos?
- Preguntas guía del docente:
- ¿Cómo saben que un alimento es ácido o básico?
- ¿Han sentido ardor en el estómago alguna vez tras comer ciertos alimentos?
- Plenaria breve: Se comparten ejemplos y se relaciona con situaciones cotidianas: acidez estomacal, uso de antiácidos, sabor en alimentos cítricos, etc.
- Enfoque de inclusión: Equilibrio en la participación, inclusión de ejemplos de diversas regiones y culturas.
FASE 2: DESARROLLO (30 minutos)
Propósito: Comprender experimentalmente las propiedades de ácidos y bases y deducir productos de neutralización, ligando con el modelo de Arrhe