Procesos técnicos.

alberto romero
Secundaria 2º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza los diferentes sistemas técnicos: artesanales, industriales y automatizados para reconocer sus características y procesos, además de su vínculo con la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase: Procesos técnicos en la alimentación
Asignatura: Tecnología
Grado: Secundaria, 2º
Tema: Procesos técnicos: artesanales, industriales y automatizados
Duración: 50 minutos (Sesión 1 de 2)
Metodología: Aprendizaje Servicio (ApS)
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Problema interdisciplinar: Alimentación



Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Al finalizar la sesión, las y los estudiantes analizarán los diferentes sistemas técnicos (artesanales, industriales y automatizados) en la producción de alimentos, reconociendo sus características y procesos, y reflexionando sobre el impacto de estos sistemas en la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza; además, identificarán prácticas alimentarias saludables que puedan compartir con la comunidad escolar.



1. Inicio (10 minutos)


Actividades:



  • Bienvenida y activación:
    La profesora o el profesor recibe al grupo, asegurando que el aula sea un espacio seguro e inclusivo para todos, considerando a estudiantes con diferentes estilos y ritmos de aprendizaje.

  • Dinámica rompehielo:
    Se plantea la pregunta: “¿Qué desayunaste hoy? ¿Sabes cómo se produjo ese alimento?”

  • Presentación del Problema:
    Se introduce el reto: "¿Cómo influyen los procesos técnicos en la forma en que alimentamos a nuestra escuela y comunidad? ¿Podemos proponer una alternativa más saludable y sustentable?”

  • Formación de equipos inclusivos:
    Estudiantes se agrupan procurando diversidad de género, capacidades y estilos de aprendizaje.



2. Desarrollo (30 minutos)


Actividades:



  • Exploración guiada: