Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problemática: Los niños rechazan las verduras.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema: Importancia de una alimentación saludable para el crecimiento y desarrollo.


• Dinámica de presentación: Cada alumno compartirá una de sus comidas favoritas y explicará por qué la consideran saludable.


• Actividad de investigación: Los alumnos realizarán una investigación sobre los alimentos y bebidas propios de su comunidad y su valor nutricional.


• Tarea: Cada alumno deberá traer una muestra de un alimento saludable propio de su comunidad para compartir en la siguiente sesión.

Sesión 2:

• Exposición y degustación de alimentos saludables: Cada alumno presentará el alimento que trajo y explicará por qué es saludable. Los demás alumnos tendrán la oportunidad de probarlos.


• Creación de un huerto escolar: Los alumnos trabajarán en grupos para diseñar y planificar un huerto escolar en el que se puedan cultivar frutas y verduras. Se les proporcionará materiales y semillas.


• Tarea: Cada grupo deberá traer una propuesta de diseño de huerto escolar para la siguiente sesión.

Sesión 3:

• Presentación de propuestas de diseño de huerto escolar: Cada grupo compartirá su propuesta y se discutirán los diferentes aspectos a considerar para su implementación.


• Siembra de semillas: Los alumnos trabajarán en el huerto escolar para sembrar las semillas de las frutas