Indagación y reflexión. Sesión 2: Análisis y propuesta de menús saludables.

Rivera Espinoza Keiryt Juciryn
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 de 2
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Enfoques: Vida saludable, apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia Didáctica: Sesión 1: Indagación y reflexión. Sesión 2: Análisis y propuesta de menús saludables.




Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA)


Que los alumnos describan de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen y los beneficios nutrimentales que estos tienen, así como diseñar menús basados en las características de la dieta correcta.




APERTURA (10 minutos)


1. Activación de Saberes Previos y Motivación (Vida saludable y cultura)



  • El docente inicia la clase formulando preguntas detonadoras orales:

    • ¿Qué comieron hoy antes de venir a la escuela?

    • ¿De dónde creen que vienen esos alimentos?

    • ¿En casa de sus abuelos o familiares, se acostumbra comer lo mismo que en su casa?



  • Se solicita a los alumnos, en equipos pequeños, que hagan una lista rápida de alimentos típicos de su comunidad, escribiéndolos en tarjetas de colores.

  • Socialización: cada equipo comparte uno de sus alimentos, mencionando si saben quién los produce o cómo llegan a la mesa.


2. Problematización interdisciplinar (Apropiación de culturas, lectura y oralidad)



  • El docente lee un breve texto o fragmento testimonial sobre una costumbre alimentaria local o de alguna com