Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.

Plan de clase

Planeación didáctica: Sesión 1 de 6

Asignatura: Química
Nivel: Secundaria, 3º grado
Duración: 50 minutos
Contenido: Las reacciones químicas: manifestaciones, propiedades e interpretación de las ecuaciones químicas con base en la Ley de conservación de la materia, así como la absorción o desprendimiento de energía en forma de calor.
Objetivo (PDA): El alumno reconoce distintas reacciones químicas en su entorno y en actividades experimentales, a partir de sus manifestaciones y el cambio de propiedades de reactivos a productos.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Interdisciplinariedad: Alimentación, Vida saludable, Artes y experiencias estéticas.

FASE 1: INICIO (10 minutos)

1. Ambientación estética y motivacional:
   El aula se ambienta con imágenes coloridas de alimentos (frutas, vegetales, pan, pollo asado, etc.) y obras de arte que representen comida (como naturalezas muertas). Se ambienta con música suave relacionada con la cocina y la alimentación.

   
   



2. Pregunta generadora:
   El docente pregunta:
   "¿Qué sucede cuando cocinamos un huevo? ¿Es lo mismo que cuando lo batimos? ¿Por qué cambia su color y textura?"

   
   



3. Exploración de saberes previos:
   Se pide a los alumnos que, en parejas, comenten ejemplos de cambios que han observado al cocinar o preparar alimentos (ejemplo: hornear un pastel, asar una manzana, freír tortillas) y cómo perciben esos cambios con los sentidos.
   Se recopilan las ideas en el pizarrón usando palabras clave con colores (color, olor, textura, calor, humo, etc.).

   
   

FASE 2: DESARROLLO (32 minutos)

1. **Indagación guiada: experimentación sensorial