Exploración de costumbres alimentarias

Misael Montoya
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Practica hábitos de higiene y limpieza en el consumo y preparación de alimentos y bebidas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Exploración de costumbres alimentarias


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos reconocerán las costumbres alimentarias que llevan en casa y las relacionarán con su entorno escolar.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y calentamiento físico.

    • Preguntar a los alumnos si conocen algún alimento o bebida saludable que consumen en su casa.

    • Comentar brevemente la importancia de llevar una alimentación saludable para nuestro cuerpo.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Formar equipos de 4 o 5 alumnos.

    • Entregar a cada equipo una hoja en blanco y lápices de colores.

    • Pedir a los equipos que dibujen y nombren los alimentos y bebidas que consumen en su casa.

    • Una vez que hayan terminado, solicitar a los equipos que compartan sus dibujos y mencionen algunos de los alimentos y bebidas que identificaron.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexionar con los alumnos sobre las similitudes y diferencias entre los alimentos y bebidas mencionados por los equipos.

    • Preguntar si alguien ha descubierto algún nuevo alimento o bebida que no conocían.

    • Explicar que en la próxima sesión trabajarán en la preparación de alimentos y bebidas saludables.




Sesión 2: Preparación de alimentos y bebidas saludables


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos practicarán hábitos de higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso del aprendizaje de la sesión anterior.

    • Recordar la importancia de la higiene y limpieza en la preparación de alimentos y bebidas.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Organizar a los alumnos en grupos pequeños.

    • Distribuir los ingredie