Cambios permanentes en los materiales y su implicación en la vida diaria**

MARIA TERESA LOPEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como, los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Igualdad de género

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Ciencias Naturales / 5º de Primaria
Secuencia Didáctica: Cambios permanentes en los materiales y su implicación en la vida diaria
Sesión 1 de 2: Cocción y descomposición de los alimentos
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque transversal: Comprensión lectora e Igualdad de género



OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Indaga y describe los beneficios de la cocción de alimentos, en función de las variables de temperatura y tiempo; así como los factores que aceleran o retardan la descomposición de los alimentos y las implicaciones para la salud.



SECUENCIA DE LA SESIÓN


1. Inicio (10 minutos)



  • Activación de conocimientos previos:
    Invita a los estudiantes a compartir en voz alta ejemplos de alimentos cocidos y no cocidos que hayan comido recientemente.
    Pregunta:



    • ¿Por qué creen que cocemos algunos alimentos antes de comerlos?

    • ¿Han notado que algunos alimentos se descomponen más rápido que otros? ¿Por qué creen que sucede?



  • Propósito de la sesión:
    Explica que hoy investigarán cómo la cocción y la descomposición de los alimentos tienen implicaciones importantes para la salud, y que aprenderán a través de lecturas y experimentos sencillos.



  • Enfoque de igualdad de género:
    Asegúrate de que tanto niñas como niños participen de manera equitativa. Señala que la cocina y el cuidado de la alimentación es responsabilidad de todas las personas, sin distinción de género.





2. Desarrollo (25 minutos)



  • Exploración e indagación grupal (15 minutos):
    Divide a la clase en equipos mixtos (niñas y niños).
    Entrega a cada equipo un