Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

MARIA TERESA LOPEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe a la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2
Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Inclusión y Pensamiento Crítico
Interdisciplinariedad: Habilidades matemáticas



Propósito de Aprendizaje (PDA)


Que las y los estudiantes describan la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.



Secuencia Didáctica


1. Inicio – Activación de saberes previos (5 minutos)



  • Motivación: Presentar preguntas detonadoras en voz alta:

    • ¿Qué sucede cuando cocinamos un huevo? ¿Puede volver a ser crudo?

    • ¿Por qué la comida se descompone?



  • Dinámica: Torbellino de ideas. Cada estudiante expresa brevemente una experiencia donde haya notado un cambio en algún alimento.

  • Inclusión: Facilitar la participación de estudiantes con distintos estilos de comunicación (oral, escrita, pictórica).



2. Desarrollo – Indagación guiada (30 minutos)


Actividad experimental (Grupos heterogéneos e inclusivos, máximo 5 estudiantes por grupo):

Materiales:



  • Un huevo crudo

  • Un recipiente pequeño

  • Una vela y encendedor

  • Trozo de pan

  • Bolsa transparente

  • Agua

  • Reloj o cronómetro


Procedimiento:



  1. Observación inicial: Cada grupo observa el huevo crudo y el pan. Describen color, textura y olor.

  2. Hipótesis: Con base en sus observaciones, formulan una hipótesis: ¿Qué creen que ocurrirá si se calienta el huevo? ¿Y si el pan se guarda húm