Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2

Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 - Descubriendo los secretos de la alimentación saludable
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Enfoque: Pensamiento crítico, Vida saludable, Aprendizaje por indagación, Prevención del acoso escolar (bullying)
Objetivo (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

I. INICIO (10 minutos)

Propósito: Activar conocimientos previos y generar interés mediante la indagación.

• Dinámica de apertura: El docente presenta dos imágenes contrastantes: una muestra una mesa con alimentos variados, frescos y naturales; la otra, una con productos ultraprocesados y refrescos.

  
  
  
  
  • Pregunta guía: ¿Cuál de estas mesas te gustaría que fuera tu comida diaria y por qué?
  
  
  • Se forman pequeños equipos y cada grupo comparte sus impresiones, fomentando el respeto a las opiniones diversas y enfatizando la importancia de escuchar y dialogar sin burlas ni discriminación (primer cruce con prevención de acoso escolar).
  
  
  
  



• Recuperación de saberes previos:

  
  
  
  
  • Preguntas detonadoras:
    
    
    • ¿Qué comes habitualmente en casa y en la escuela?
    
    
    • ¿Hay alimentos que veas frecuentemente en tu comunidad?
    
    
    • ¿Alguien alguna vez te ha molestado por traer un tipo de comida diferente? ¿Cómo te has sentido?